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Caisses bois biocoop Lorient

Réaménagement de surface commerciale & restaurant

Le magasin et restaurant Biocoop de Lorient situé dans la zone commerciale Keryado, a sollicité notre savoir-faire suite à son changement de local. Ses surfaces de ventes (750m²) et de restauration (300m²) étant les mêmes que précédemment, ils ont fait le choix de redistribuer et rationnaliser les différents espaces dont ils disposaient. Ils ont ainsi décidé de créer un hall commun pour le restaurant et le magasin afin de faciliter l’accès à l’un ou à l’autre directement depuis le parking.

Biocoop Lorient
Meuble en bois accueil et livres
Vrac huiles meuble bois

Demande

Le souhait des gérants de Biocoop Lorient était de bénéficier d’un magasin à la décoration moderne et design tout en restant en accord avec celle des autres magasins de la coopérative. Réutiliser le maximum du matériel dont ils disposaient était primordial pour eux (gondoles, tablettes, meubles de boulangerie, etc.). La création de distributeurs de vrac pour 350 références et d’une caisse de secours mobile et facile à installer en cas de forte activité étaient des éléments spécifiques de leur demande.

Objectifs

Biocoop a fait appel à notre expertise afin que nous lui proposions un aménagement intérieur design, cohérent avec son image mais également attractif pour sa clientèle. Le bois brut a été sélectionné pour sa noblesse et sa cohérence avec leur démarche et leurs produits. La récupération d’un maximum de mobilier faisait également partie du cahier des charges. Au-delà des aspects de design et d’écologie, l’intérêt de ce réaménagement a été l’occasion d’améliorer les conditions de travail des collaborateurs de Biocoop Lorient et de les protéger des TMS. Ils nous ont pour cela demandé de collaborer avec des ergonomes de la CARSAT pour repenser leurs meubles et notamment les meubles vrac.

L'approche

[

Ambiance/design et mise en scène

j

Fonctionnalité

k

Savoir-faire et qualité

M

Ergonomie

Etagères Pain frais Biocoop

En quelques chiffres

+ 16%

de ventes

350

références de vrac

Témoignage

L’équipe de Bio Création Bois cherche toujours à coller au mieux à nos demandes qui évoluent sans cesse, sur le design des meubles, le choix des couleurs, l’ergonomie, la prise en compte du Feng shui et le Upcycling ou le réemploi.

‘‘ Chaque nouveau projet de meuble ou de magasin est un nouveau challenge pour nous comme pour l’équipe de Bio Création Bois les expérimentations et les idées des uns et des autres permettent de garder cette capacité d’innovation permanente qui caractérise nos entreprises profondément engagées dans la transition écologique et sociétale. ‘‘

Gérant du Biocoop de Lorient

Conclusion

Le projet de réaménagement de Biocoop Lorient fut une expérience enrichissante. Nous avons apprécié de pouvoir lier nos différentes expertises pour ce projet.

Rencontrons-nous !